我是90后，在新加坡当厨师已有4年了。我的收入增加了四倍，但我每天工作12 小时。
很多朋友对于我是90后，在新加坡当厨师已有4年了。我的收入增加了四倍，但我每天工作12 小时。和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
我是小龙@新加坡，小龙SG。我1995年出生于河南新乡，目前在新加坡工作。
14岁时，父亲突发脑溢血去世，一家人就此崩溃。作为家里唯一的男人，我意识到自己肩上的责任，于是我辍学学做一名厨师，咬紧牙关，挑起家庭的重担。
我22岁那年，妈妈得了重病，叔叔、婶婶不肯借给她一分钱。那一刻，我发誓要努力赚钱，哪里能赚钱，再苦再累，我都不会害怕。
后来朋友介绍我到新加坡工作。最后，凭借我的厨艺，我在7个月内成为了一名店长，收入比国内高了四倍。现在，姐姐不仅能上大学，还在家乡买了房子、买了车。
爸爸，你看到了吗？儿子已经长大了，可以赡养母亲和妹妹了。
（现在我在新加坡工作）
我出生在农村地区。我的母亲在家务农，父亲是厨师，我家里还有一个妹妹。
我父亲常年在外打工，家境殷实，是村里的富裕人家。小时候，我过着无忧无虑的生活。每次爸爸回来都会买很多零食，做我最喜欢的炸鸡块。
只是很多时候，我忍不住羡慕其他孩子可以和爸爸一起玩弹弓、挖鸟窝等等。
2003年，我上二年级时，姐姐出生了，父亲也从外地长途跋涉回来。从那以后，他就再也没有出去工作过，这让我很高兴。
不久之后，父亲在离家不远的小镇开了一家餐馆，每天忙到很晚。有一次，我去一家餐馆找他。当我看到桌子上客人留下的鸡骨头时，我捡起来啃了起来。
（刚到新加坡的时候，我还显得幼稚）
父亲看到这一幕，惊呆了。他犹豫着要不要说话，转身进了厨房。正当我不好意思的时候，他端来了一整只烤鸡，摸着我的头说：“小龙，你想吃鸡就跟爸爸说，家里有很多，我们不会吃别人的剩菜。”说完，他紧紧抿起嘴唇，用手轻轻拍着我的背。
从那一刻起，我和父亲的关系不再那么疏远，而是更加亲密。我一有空就喜欢缠着他，特别喜欢看他做饭。刀一举起来，美味的食物就呈现在我的眼前，在我看来这是非常酷的。
我以为这样平凡的幸福会一直伴随着我长大。但意想不到的事情发生了。 2009年3月16日，当我住在初中校园里时，一大早我就接到了父亲的电话。
（我和妈妈，可惜没有和爸爸合影）
不寻常的时间突然响起的电话让我惊慌失措。我瞬间失去了睡眠，跳了起来。他来不及多想，很快就接了电话。没想到，他听到邻居焦急的声音：“小龙，快来医院！你父亲脑溢血，生命垂危了！”
这句话犹如晴天霹雳，让我头晕目眩。我依稀记得上周末爸爸给我炸鸡块，他那幸福的话语还萦绕在我耳边：“儿子，好好吃饭，每周回来我都会给你做。”
一定是我听错了。三天前还好好的父亲怎么会住院呢？然而，当我到达时，眼前的一幕却让我难以置信。病床上那个全身插着管子的人就是我亲爱的父亲。
我看见他静静地躺在那里，妈妈在哭泣，握着他的手，轻轻地叫着他的名字。但我一直不敢大哭，生怕惊扰了父亲。
（父亲走后，我用一把铲子扛起了房子）
然而父亲却再也没有睁开眼睛，更没有留下一句话。他永远离开了我，离开了他深爱的家。从此我家的天塌下来了，我才14岁。
每当妹妹问：“爸爸在哪儿？”我和妈妈忍不住哭了。在农村，孤儿和丧母的生活并不好过，所以我想放弃学业，但妈妈坚决不同意。因为她深知，对于农村孩子来说，读书是最好的出路。
为了不辜负妈妈的辛苦，我开始更加努力的学习，终于通过了高中考试。可命运却在这个时候给我们开了一个玩笑。
（像我父亲一样，我成为了一名厨师）
我妈妈的乳房上有几个结节。当她去医院检查时，被告知是乳腺癌。听到这个消息，我的世界再次崩塌。但正当我感到绝望无助时，却被告知这是误诊。
重新找回失去的东西的感觉真是难以形容，也让我渴望长大。但我就是迫不及待地想平静地长大。后来，我不顾母亲的反对，在高二时选择了退学，步入社会。
当我只有17岁的时候，兴奋地跑到建筑工地，没有人雇用我，因为我太年轻，太瘦了。后来，一个哥哥推荐我到一家餐馆工作。
于是我断断续续地在餐馆、工厂等地打工了两年，赚到钱就贴补家里的收入。但是，我知道这不是长久之计，所以我想学一门技能来养家糊口。深受父亲的影响，我萌生了学习当厨师的想法。
（我当厨师已经8年了）
2014年，我带着打工挣的钱只身来到郑州。幸运的是，我在一家大酒店遇到了师傅。了解我的情况后，他对我特别照顾。
那天，做饭时看着师傅的背影，熟悉的动作和相似的身形瞬间让我想起了父亲，我不禁泪流满面。当他转过身来时，他吃了一惊，连忙问我怎么了。我哭着说：“老师，我想学做厨师，你能教我吗？”就这样，我开始学习艺术。
我非常珍惜这次学习的机会。我每天都早来晚走。我一有时间就练习刀法并做笔记。我的主人总是夸我勤奋、懂事。可能是因为从小接触的缘故，我就有做饭的天赋。很快，他就能做出和师傅一样好的菜肴，逐渐在厨房里占有一席之地。
（现在已经不再有身无分文的尴尬了）
令我高兴的是，我不仅事业有了起色，而且还找到了美好的爱情。我和女朋友在同一家餐厅工作，朝夕相处，渐渐产生了感情。心里有了期望，人生就有了目标，所以我更加努力，工资也相应增加。
当时我想，如果我有一定的本领，并且愿意脚踏实地的努力，我就会有最大的情感杠杆。但没想到，她的父母却要了房子和彩礼。我知道这是结婚的基本要求，但当时我连六万元的彩礼都买不起，更别说买房子了。
无奈之下，女友与她提出了分手。有时，面对遗憾，我们唯一能做的就是将其视为生命中隐藏的礼物，而不是抱怨。所以我不怪她，我只是难过，急于赚钱。但当地厨师的薪资水平波动不大，一时间很难找到更好的出路。
（我是一个认真的厨师）
有一次我和成都的一个朋友聊天，讨论中国最受欢迎的川菜。他建议我也学学川菜，丰富自己不同菜系的烹饪方法。
当时我的心情很沮丧，想要去另一个城市尝试新的生活。于是2017年我就去找了他，认真开始在那里学习川菜。
其实，不同菜系的烹饪方法都是一样的。关键是要检查食材的品质，掌握火候和食材的比例。因此，我很快就学到了精髓，后来川菜就成了我的专长。
正当我正要大显身手的时候，家里又发生了一些事情。我的母亲患有慢性头痛。当她去医院检查时，发现她的头骨缝隙里长出了一个肿瘤。上次误诊没运气，这次急需手术。
（我做的一顿便餐）
房子漏水，又下了一夜的雨，我没钱做手术。于是，我去找叔叔阿姨借钱，但最失望的是他们不肯借钱给我。
而姨妈的理由更让我心寒。她说我妈以后肯定再婚，钱就不可能还了。凡是借钱给我的人都是傻子。亲眼目睹了亲情的脆弱，担心母亲的病情，我无能为力，只能背着母亲放声大哭。最后，在叔叔和爷爷的慷慨解囊下，妈妈的手术才得以顺利进行。
后来，当我把借钱的经历告诉妈妈时，她并没有任何怨恨，还说理解他们的担忧。然后她说：“我怎么能再婚呢？再婚的话，我的孩子就没有家了。”听到妈妈的话，我忍不住哭了，我也更加希望自己能够养家糊口。
（现在终于有能力养家糊口了）
没想到，机会很快就来了。 2018年，我偶然得知一位同事去了新加坡。出于好奇，我向他询问了此事。
事实证明，新加坡的餐饮业尤其蓬勃发展。因为中国人居多，所以中餐馆很受欢迎。但工作时间比国内长，通常实行12小时工作制。正因为如此，工资是中国的好几倍。当我听说工资很高时，我很兴奋。对我来说，现在最重要的是赚钱，去哪里并不重要。
在同事的帮助下，我花了2.8万元通过中介机构申请了出国劳务。然而，所有的钱都是借来的。怀着最后一搏的心态，我拿着妈妈给的2000块钱，拖着行李，踏上了去新加坡打工的路。
（新加坡的唐人街很繁华）
我知道这是一条艰难的成长之路，但我还是低估了这里的辛苦。新加坡地处热带，常年高温，厨房里的温度就像蒸笼一样热。为了省钱，我租了一间没有空调的房子。一年到头，我一直出汗，长痱子。
好在工资福利都不错，所以我一直咬牙坚持。既然来了，就和它和解，不要忘记来这里的初衷。有些人长期不工作就吃不了苦就跑了，但我却在一家店工作了4年。
在每天忙碌的厨房生活中，我不仅锻炼了自己的厨艺，还获得了极快的烹饪速度，于是店里宾客云集，朋友如织。而且，当我遇到难缠的客户时，我只要三言两语就能解决他们的不满，所以老板很看重我。短短7个月，我就成为了店长，收入比国内增加了四倍。
（相信人生没有一条虚无的路，每一步都算数）
为了赚钱，我还利用休息日在码头当搬运工。我只是想用前半生的辛苦，换来后半生的自由。有人为了梦想而追求诗和远方，而我却选择为了生存而努力。相信人生没有一条虚无的路，每一步都算数。
身在异国他乡，难免会想念家乡，尤其是逢年过节。来新加坡的第一个春节，我认识了一位穷困潦倒的老乡，度过了不一样的新年。
当时，他进店询问是否需要临时工。没想到，越聊越亲近，他才发现自己被中介机构欺骗了，现在身无分文。我实在忍无可忍，就给他煮了饺子，临走时又给了他100新币。后来，他推荐他去朋友的店里，解决了他的燃眉之急。
（有时我也去逛街）
原本打算等两年合同到期，趁着续约空档回家看看。没想到2020年初疫情爆发，回国困难重重。
那段时间，我担心家人，也担心自己，渴望回家，又怕惹麻烦。无奈，我只能每天和妈妈视频聊天，不仅互相汇报安全状况，还了解家乡的防疫情况。
（我在厨房工作）
为了过上更好的生活，我选择了在外面打拼。但我知道，在新加坡，当灯火通明时，万盏灯中没有一盏是为我点亮的。千里之外的祖国，那个偏僻的山村，是我日夜思念的地方。
于是那一年，我就捐了2000元用于村里的防疫工作。没想到，村支书非常感动，用扩音器连续播报了好几天。我的名字曾经响彻全村，成为全村的骄傲。
距离我回家已经三年多了。去年，姐姐打电话给我说：“哥，你走的时候我还是个初中生，你再不回来我就变成大学生了。”所以当疫情好转后，我就迫不及待地想回到河南。
（我和妈妈买房时得到的现金）
阔别已久的故乡，我依然熟悉。当我在家的时候，我安心地享受着妈妈的关心和照顾，仿佛在外打工的辛苦已经不存在了。其实，在经历了悲伤的过去之后，当你回首往事时，你会发现你远比你想象的要坚强，你的生活已经拥有了抵抗绝望的力量。
看着妈妈两鬓的白发，我决定为未来做打算。回国只是时间问题，所以先在城里买了房子。前期就让妈妈去考驾照，这次我们一起买了一辆车。这样，即使我不在身边，她的生活也会方便很多。
重要的事情解决后，我开始享受乡村的慢生活。农忙时节，他和母亲到地里拔草、施农药；闲暇的时候，他们会一起去市场、去超市，玩得很开心。然而相聚的日子总是那么短暂，几个月的假期很快就过去了。
（新加坡的热带街景）
带着不舍，我再次启程前往新加坡，但这一次我更加平静，因为店长的位置还在，我不需要从头开始。
回首过去，我进入社会已经10年了。从一个一无所有的穷小子，到现在能够独立养家糊口。一路走来的艰辛或许只有你自己才能明白。
但人的一生，酸甜苦辣都得自己去品尝，酸甜苦辣都得自己去面对。即使太阳落山后，晚上的灯光仍然亮着。你看，这个世界并不是一个坏地方。如果没有人是你的光，那就自己照亮远方，走过无人关心的地方。
有人说，失去的一切最终都会以另一种方式回来。我成长的代价是永远失去父亲。
（为自己加油）
当我在国外日夜奋战的时候，当我孤独疲惫的时候，当我疲惫不堪的时候，爸爸，我真的很想你。你看到了吗？长大后，我会成为你，并练就高超的厨艺。以后我一定能够很好的保护我的妈妈。
还有一个好消息要告诉大家。我姐姐去年考上了大学，这真是值得骄傲的事情。您不必担心学费。你就像一个哥哥和一个父亲。我负责一切。
爸爸，我们的新房子已经装修好了。下次我回中国的时候，我想和妈妈在一起，娶个儿媳妇。家庭将会和谐、美好。你同意？
【口述：小龙】
迄今为止，我们已记录了339个真实故事，感动了受访者和数百万读者。
用户评论
哇，收入增加四倍可真厉害！我也梦想去 abroad 工作，换个环境体验新生活，不过想想自己平时喜欢轻松小酌也不想那么辛苦了…
有17位网友表示赞同！
新加坡厨师的工作条件真的挺艰苦的，12 小时工作量很难坚持啊。也许可以考虑其他行业，工作压力和收入也能平衡一些?
有9位网友表示赞同！
90后出国发展真的很棒，我朋友去澳洲当软件工程师，也比来这赚钱多很多！ 只是羡慕他生活轻松自由，不像你每天这么辛苦...
有11位网友表示赞同！
你说得对，做厨师需要付出很大的努力和时间，但我感觉这是很体面的工作。烹饪是一种艺术，能够用自己的双手制作美味的食物，让别人开心也很满足！
有18位网友表示赞同！
收入增加四倍确实令人羡慕，但每天工作12 小时也太累了，想想都头疼。 我希望你能找到一个平衡生活的节奏，不仅赚钱又能享受生活!
有6位网友表示赞同！
辛苦！ 做厨师真的很不容易，尤其是像新加坡这种高竞争环境下，还要坚持这么长时间才会有回报。 你的努力值得尊敬！
有6位网友表示赞同！
真的佩服你的毅力和决心！ 有些人想出国发展却半途而废，你坚持下来就是成功的一半啦！希望未来能有个好生活。
有7位网友表示赞同！
"我的收入增加了四倍" 这句话太霸气了！ 我也想要去新加坡当厨师， 只是担心会过度依赖外卖餐饮文化导致口味没法适应。 你觉得会不会这样?
有14位网友表示赞同！
我朋友的姐姐在香港做酒保，说那里也很辛苦，要每天站着干活，还要应付各种客人。 所以说服务业真的很不容易啊！
有19位网友表示赞同！
原来90后也能成为优秀的厨师！ 我一直以为厨师这种行会被遗忘… 你的经验可以提供很多宝贵信息，比如在新加坡如何寻找工作机会？
有9位网友表示赞同！
看到您的经历，我更加坚定了自己要努力奋斗的决心。 生活并不容易，但只要坚持努力，总会收获属于自己的成功！
有10位网友表示赞同！
12 小时工作量太夸张了吧！ 你是怎么熬过来的? 为了梦想可以牺牲那么多时间吗？ 我想问问你，新加坡的厨师工资真的比中国高很多吗？
有8位网友表示赞同！
做菜是需要天赋的， 也需要不断学习和积累经验。 感谢您分享自己的经历，让我更了解了新加坡厨师的生活！
有12位网友表示赞同！
佩服你的毅力！ 每天工作12 小时，一定很累吧，希望你能保持身体健康，也祝你未来发展越来越好！
有18位网友表示赞同！
我有个朋友在英国学做菜，他说要成为主厨可不容易。 你能分享一些新加坡厨师的经验吗？ 比如晋升成功的一些秘诀？
有5位网友表示赞同！
羡慕能在国外发展，也能尝试不同的文化和生活方式。不过每天工作那么辛苦也是很令人担忧的...
有15位网友表示赞同！
我觉得，无论做什么工作，都要努力做到最好，才能获得相应的回报和成就感。 我希望你能在未来的日子里收获更多成功!
有17位网友表示赞同！
我也想出国锻炼自己，但怕适应不了环境和文化差异… 像您这种经历能让我更加了解国外工作的真实状况...
有12位网友表示赞同！
本文由发布，不代表华岳移民立场，转载联系作者并注明出处：https://www.huayueimm.com/azym/2490.html
用户评论
厉害啊！作为90后，能在国外闯出一番天地真是让人羡慕。这薪资和收入增长真的太夸张了！但12个小时的工作天也太长了吧，这样会对生活造成很大的影响。
有10位网友表示赞同！
新加坡的餐饮业发达吧？做厨师可以挣这么多钱！不过每天工作12小时确实很辛苦，还是需要好好调理身心。你分享下自己做的菜品吗？
有15位网友表示赞同！
90后在新加坡拼搏的故事真是给了我很大的激励！我也有想出国的想法，但是每天工作12个小时真的让人望而却步。你的经历让我意识到，有时候为了梦想和收入，牺牲多少也很正常。
有9位网友表示赞同！
说的不错啊，现在很多年轻人都在追求更大的舞台和更高的收入。虽然每天工作很长很累，但为了未来能过上更好的生活，这种付出也是值得的。你分享下新加坡的生活成本吗？
有18位网友表示赞同！
4年收入翻四倍！真的太厉害了！我一直想学习做菜专业，看来新加坡是一个不错的选择吧！不过12小时工作每天确实很让人担心身体健康。
有7位网友表示赞同！
我有个朋友在新加坡做厨师也有几年了，听说薪水也不错。但是他经常 complains 工作时间太长，压力太大。所以，这份高收入背后也是无尽的辛苦和 toil。你认为呢？
有13位网友表示赞同！
厉害呀！羡慕你的职业规划和执行力。我想问问你，除了薪资外，你还觉得新加坡生活的其他方面怎么样？比如文化氛围、社交环境等等。
有20位网友表示赞同！
做厨师真不容易，还要忍受高温和劳动强度。不过看到你收入翻四倍，就知道坚持不懈真的会有回报！加油吧！
有7位网友表示赞同！
每天工作12小时，那也太压抑了，感觉整个人都要被榨干一样！虽然薪资高，但是这份工作的压力真的很让人抗拒。我宁愿工作时间短一点，享受生活。你们觉得呢？
有5位网友表示赞同！
这篇文章挺励志的，让我看到了90后努力拼搏的身影。做厨师的确是一项辛苦且有意义的职业，希望你能继续保持热情，在新加坡取得更大的成就！
有17位网友表示赞同！
看到你的分享，我更加坚定了想出国的决心。也许工作会很累，但为了实现自己的梦想，我会勇敢去尝试！而且新加坡的生活成本确实很高，高收入对生活质量提高很有帮助吧！
有17位网友表示赞同！
12个小时的工作时间真的太长了，感觉人都会累垮掉。虽然收入翻倍很诱惑，但我仍然选择更轻松工作，享受美好人生。钱只是生活中的一部分，健康和快乐才是最重要的！
有20位网友表示赞同！
你分享的经历真的很让人感慨！ 很多年轻人现在都面临着经济压力，为了生活不得不拼命工作。希望每个人都能找到适合自己的发展方向，既能实现经济稳定，又能拥有幸福快乐的生活。
有16位网友表示赞同！
我很欽佩你能在新加坡闯出一片天地。我也有想过去新加坡体验一下生活，看看能不能在这个国际化都市里实现更好的发展。但12小时工作的确对我来说是比较大的挑战。 你觉得新加坡的竞争环境怎么样？
有9位网友表示赞同！
你的故事让我明白，只要我们努力奋斗，不管在哪里都能获得成功！虽然工作很辛苦，但是看到你最终取得的成果，我还是感到无比欣慰。希望你能继续保持这份热情和毅力，创造更多精彩的人生！
有9位网友表示赞同！
新加坡的生活节奏确实很快啊！12个小时的工作时间真的让我压力山大。不过也有很多年轻人喜欢这份工作，毕竟薪资待遇很高，收入翻四倍可是很多人的梦想目标！ 你觉得在新加坡发展的机会很大吗？
有10位网友表示赞同！
这个时代，人们为了生存必须拼命工作，追求更高的经济回报，你这样的故事很能反映当今社会年轻人的所思所想。 不过，我也希望大家都能找到工作的平衡点，既能够实现自己的经济目标，又能保持身体健康和良好的生活状态。
有20位网友表示赞同！
你的经验让我意识到，成功不仅取决于努力，还取决于选择的机会和平台。新加坡是一个非常好的创业环境，也许它能提供更多年轻人实现梦想的可能性！你分享下你的未来计划吗？
有14位网友表示赞同！